混泥土搅拌车为什么要一直转

30min-1h不搅拌会发生水的离析，3-10h不搅拌会发生硬化（初凝）。如果发生以上行为可以通过搅拌来逆转，硬化程度达到一定程度，搅拌没有意义。

前者造成混凝土浇筑质量下降，体现是强度降低，后者造成罐车损坏及混凝土浇筑质量，罐车损坏的体现是罐车罐体被浇死，需要人工清理，混凝土质量体现在浇筑完成后初凝时间推移，难以初凝，初凝效果差，混凝土强度降低等质量隐患。

另纠正一个概念，水泥是一种硅酸盐、硫酸盐类的极细粉末混合物，混凝土是由水泥+砂+石子及水混合成的可凝结的滩、汤、咖喱牛肉状物质，砂浆是由水泥+砂及水混合成的一种绿豆沙状物体，是三种不同的物质、材料。